صبيحة
February 10th,2007, 02:29 AM
السلام عليكم ورحمةالله تعالى وبركاته
اخواتي راح انقدملكم طريقة حلوة السميد الجزائري وانسموها < البسبوسة>
المقادير
3اكواب سميد خشن
1كوب زيت
ما يقارب كوب من السكر العادي
4 بيضات ملعقة قهوة الخميرة الكيميائية
العسل
طريقة التحضير
تخلطى البيض جدا بالخلاط الكهربائى +كوب ا لزيت+السكر ثم يخلط الجميع جيدا ثم تضيفي الخميرة + السميد.
تدهني الصينية بالزيت ثم تنزلي الخليط فيها< اي فالصنية>بعدين ادخليها الفرن الى اتكوني سخنتيه من قبل مدة الطهي بين 20 الى30دقيقة على نار
متوسطة لكي تتاكدي من الطهي ادخلي فيها سكين من الاعلى اذا اخرج ناشف فاكمل طهيها اسقيها بالعسل ثم كتبرد قصيها مربعات او الشكل الى اتحبيه .
ملاحظة :تستطيعي تبديل السميد بتحميص الخبز الرومي فالفرن ثم ترحيه
اتجي الحلوة اخف. بالهناء والشفاء احبائى
بالجزائري تكلوا بالصحة
صبيحة
اخواتي راح انقدملكم طريقة حلوة السميد الجزائري وانسموها < البسبوسة>
المقادير
3اكواب سميد خشن
1كوب زيت
ما يقارب كوب من السكر العادي
4 بيضات ملعقة قهوة الخميرة الكيميائية
العسل
طريقة التحضير
تخلطى البيض جدا بالخلاط الكهربائى +كوب ا لزيت+السكر ثم يخلط الجميع جيدا ثم تضيفي الخميرة + السميد.
تدهني الصينية بالزيت ثم تنزلي الخليط فيها< اي فالصنية>بعدين ادخليها الفرن الى اتكوني سخنتيه من قبل مدة الطهي بين 20 الى30دقيقة على نار
متوسطة لكي تتاكدي من الطهي ادخلي فيها سكين من الاعلى اذا اخرج ناشف فاكمل طهيها اسقيها بالعسل ثم كتبرد قصيها مربعات او الشكل الى اتحبيه .
ملاحظة :تستطيعي تبديل السميد بتحميص الخبز الرومي فالفرن ثم ترحيه
اتجي الحلوة اخف. بالهناء والشفاء احبائى
بالجزائري تكلوا بالصحة
صبيحة