يافاطمه
June 11th,2008, 02:43 PM
http://www.swahl.com/up/m131/swahlcom_22689.gif
هلا والله بكل الطباخين والطباخات:D
اخليكم مع الشرح والصور
لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي * ثم نصبه في كيس بلاستيك
ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,,,, ونرسم به الشكل التالي ..
http://www.swahl.com/up/m131/swahlcom_c4f66.jpg
نتركه يبرد قليلا" ,,,, وقبل أن يتصلب ,,,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل
http://www.swahl.com/up/m131/swahlcom_2381f.jpg
ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,,,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
ـ نقطع الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,,,, وندخله في الدائرة
http://www5.0zz0.com/2008/06/08/23/491326854.jpg
ـ نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,,,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة
http://www5.0zz0.com/2008/06/08/23/600420624.jpg
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
وهذا الشكل النهائي
:rolleyes:
http://www5.0zz0.com/2008/06/08/23/508173909.jpg
شنو رأيكم حلو صح *ـــــ^
;)
تحـــياتـــيـــ
يافاطــــمهــ
هلا والله بكل الطباخين والطباخات:D
اخليكم مع الشرح والصور
لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي * ثم نصبه في كيس بلاستيك
ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,,,, ونرسم به الشكل التالي ..
http://www.swahl.com/up/m131/swahlcom_c4f66.jpg
نتركه يبرد قليلا" ,,,, وقبل أن يتصلب ,,,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل
http://www.swahl.com/up/m131/swahlcom_2381f.jpg
ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,,,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
ـ نقطع الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,,,, وندخله في الدائرة
http://www5.0zz0.com/2008/06/08/23/491326854.jpg
ـ نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,,,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة
http://www5.0zz0.com/2008/06/08/23/600420624.jpg
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
وهذا الشكل النهائي
:rolleyes:
http://www5.0zz0.com/2008/06/08/23/508173909.jpg
شنو رأيكم حلو صح *ـــــ^
;)
تحـــياتـــيـــ
يافاطــــمهــ